20190414家政女皇视频和笔记:五彩炒饼,黄焖鸡烩饼的制作方法

发布时间:2019-04-15 15:38:35 作者:ca88亚洲城手机版 出处:ca88亚洲城手机版

本页提供2019年4月14日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《五彩炒饼》。主要介绍五彩炒饼、黄焖鸡烩饼的制作方法等相关内容,ca88亚洲城手机版提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

五彩炒饼的制作方法:

五彩炒饼

图:五彩炒饼

食材:饼、白菜、豆芽、火腿、肉丝。

调料:木耳、姜蒜。

将饼、圆白菜、木耳、 火腿切丝,锅内下油,饼丝入锅煸炒后捞出。锅内放油,放肉丝、葱花炝锅,将圆白菜、火腿、木耳、豆芽放入锅内,放老抽、盐后放入饼丝翻炒。放入洋葱、蒜、醋大火翻炒后出锅。圆白菜富含维生素C,存放时间较长维生素C会被大量破坏,宜现买现吃; 不宜用水煮焯、浸烫,以免损失较多维生素和矿物质。

黄焖鸡烩饼的制作方法:

黄焖鸡烩饼

图:黄焖鸡烩饼

食材:饼、青椒、红薯、鸡腿。

调料:葱姜、八角、辣椒。

将饼、青椒、红薯切块,鸡腿斩块后加入黄酱腌制。两锅同时放油,一锅煎制红薯,另一锅放葱姜、八角、辣椒,后放鸡块入锅煸香。放香菇、黄酒后加水、糖、盐、老抽焖制10分钟后,放红薯、饼块、青红椒翻炒后出锅。

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