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    黄焖鸡烩饼

    黄焖鸡烩饼的制作方法:将饼、青椒、红薯切块,鸡腿斩块后加入黄酱腌制。两锅同时放油,一锅煎制红薯,另一锅放葱姜、八角、辣椒,后放鸡块入锅煸香。放香菇、黄酒后加水、糖、盐、老抽焖制10分钟后,放红薯、饼块、青红椒翻炒后出锅。

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