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杏热风烘干房制干项目圆山民致富梦

近日,21世纪宏观研究院对外公布:新疆上半年城镇单位在岗职工(含劳务派遣工,不含个体、私营)317.52万人,同比增加14.11万人,增长4.7%。在岗职工月平均工资3913元,增长9.1%。由此可以看出,今年新疆就业形势一直稳中趋好。

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“今年新疆就业形势不错。对新疆来说,提高就业能力,就必须要结合当地实际,发展当地优势产业。”9月15日,自治区党校新疆经济社会发展研究中心主任、教授哈尔克木在接受记者采访时说。

本报记者何玲

正如哈尔克木所说,今年,新疆在落实政府建设投资项目和国有企业新招用人员中新疆籍人员不少于70%,新疆籍高校毕业生不低于30%的规定的同时,充分考虑发掘新疆当地的优势提高新疆当地就业能力。

去年,皮山县申请补助资金,成功引进现代化烘干技术,建起117座杏热风烘干房。阔什塔格乡是皮山县引进该技术的乡镇之一。该乡党委书记柳江在接受记者采访时表示,杏热风烘干房制干项目,让该乡走出了属于自己的一条致富路。

今年年初自治区召开“短、平、快”项目推进会,其中将南疆三地州杏热风烘干房制干项目列入重点推进项目予以支持。

为了圆南疆三地州农民致富梦,今年,自治区计划在南疆三地州推广建设1500座杏热风烘干房,投产后可加工鲜杏3万多吨,生产8000吨优质杏干,仅此一项至少给南疆三地州农民带来2亿元左右的加工产值。

今年3月,和田地区皮山县阔什塔格乡吾勒巴克村村民亚森·肉孜联合了同乡的50位村民,建立了杏子加工合作社。亚森·肉孜告诉记者,每座烘干房需要53个劳动力,目前合作社里有十几座烘干房,这样算来就能带动900余人就业。另外,除了烘制自家杏子外,合作社还需要购买附近村民的杏子才能确保烘干房不间断地生产,粗略估计可带动周边400余户农民增加收入。

杏子制干优势突出据了解,目前,南疆三地州杏树种植面积约112万亩,产量接近100万吨。喀什地区、和田地区的杏子,一般在7月初上市销售。由于各地区杏子扎堆在最热季节上市,鲜杏必须尽快销售。而目前,我区虽然已在杏子保鲜技术上破题,能使鲜杏保鲜时长延长到3个月,但也未必能卖得出好的价钱。因此,杏子制成杏干销售是市场最好的选择。自治区农业产业化发展局党组书记张伟接受记者采访时说,长期以来,成熟鲜杏除少量上市销售和部分农民自食外,大部分由农民按土办法晾晒制干,不仅卫生条件和杏干品质较差,杏的损耗率也达到了15%至30%。为了发展杏产业,自治区农业产业化发展局经过深入研究后发现:新疆杏子原本就在制作杏干方面具有先天资源优势;杏子外表光滑,口感细腻滑润,加工过程中不需进行去绒毛处理,大大降低加工成本。此外,由于新疆日照时间长,杏子口感非常甜,再加上新疆气候干燥,制成杏干后也便于储存。2012年至2013年,自治区农业产业化发展局便开始在南疆一些县进行杏热风烘干房制干项目试点。助民增收效果显著

亚森·肉孜的合作社只是杏热风烘干房制干项目的一个缩影,据了解,仅皮山县阔什塔格乡今年就成立了10个杏热风烘干房专业合作社。

从2012年开始,国家农业部和财政部启动包括杏热风烘干房制干项目在内的农产品(000061,股吧)产地初加工项目。“以南疆三地州为例,农民建立风干房、储藏窖和冷藏库,国家补助30%资金,农民自筹70%资金,这样最大限度地缩减了农民的资金投入。”张伟说。

说到新疆的优势,棉花不得不提,新疆作为全国最大的棉花生产基地,棉花产量约占全国的60%,棉花已经成为农民、特别是南疆地区农民增收致富的重要资源之一。巩固和发展新疆作为国家优质商品棉基地,光生产棉花是不够的,必须大力发展棉花深加工,延长棉花产业链。今年7月自治区提出大力实施纺织服装产业发展促进百万人就业工程,这不仅是新疆纺织企业的“福音”,也拓宽了当地的就业渠道。

杏热风烘干房制干项目圆山民致富梦。皮山县阔什塔格乡党委书记柳江介绍,去年,自治区乡镇企业局、皮山县政府、皮山县农机局、当地农民共同出资,在乡里投资建设了4座杏热风烘干房,杏热风烘干房制干项目建成后很快就见到了效益。

“‘授人以鱼不如授人以渔’,解决就业,更要往长远看,要培养、培训出更多专业的、有技术的人才。”哈尔克木说。

“往年,农民自己晾晒的杏干每公斤只能卖到七八元,去年,杏子烘干后每公斤价格达到20元。”柳江说。

哈尔克木所说的也正是不少企业管理者的想法,如今,很多企业都在自己的企业开设培训学校或者安排专业的师傅指导,迅速地、有针对性地培养出所需要的人才。

胡达白迪·艾提是皮山县阔什塔格乡农民,去年,在政府的扶持下,加上自筹的2万元钱,建了一个杏热风烘干房,烘干房建成后将自家的鲜杏全部制成了杏干,而且还收购了其他农户的鲜杏制杏干。

叶城县怡梦服饰有限公司办公室管理人员阿依吐尔逊·阿不来提今年2月报名参加怡梦职业技能培训学校培训,培训合格后她直接到厂里上班,月工资超过2000元。在短短半年的时间里,她便从厂里众多的员工中脱颖而出,成为了公司办公室的一名管理人员。

“一年下来,加工出售杏干的收入有20万元呢。”胡达白迪·艾提开心地说。张伟算了一笔账:4公斤鲜杏可以烘制出1公斤杏干,去年鲜杏的收购价是1.5元/公斤,自然晾晒的杏干平均10元/公斤,烘干的杏干平均30元/公斤。在建烘干房之前,当地杏子的收购价平均为1元钱,去年普遍达到了1.5至2元钱。采摘4公斤鲜杏的人工费和烘干费需要11元钱,但销售一公斤杏干的价格可以达到30元钱,有19元钱的利润空间。”

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