真相马身猪品种介绍

俗 名 大约克夏

1、产地与分布:大白猪又称大约克夏(YORKSHIRE),原产英国北部的约克郡及其临近的地区。由于大白猪繁殖能力强,饲料转化率和屠宰率高,世界各地曾先后引入并用来杂交改良当地猪种,都取得了较好的效果。现在许多品种或多或少都含有其血缘。例如,前苏联大白猪就是从英国引进,并经过几十年的风土驯化选育而成的,被列为前苏联国家品种。又如长白猪就是丹麦从英国引进并与当地土种白猪进行杂交改良,选育成当代世界最优秀的瘦肉型猪种。

真相马身猪品种介绍。英文名称 YORKSHIRE

2、育成过程:原来英国的猪种体型大而粗糙,毛白色,皮肤具有黑色或浅兰色的斑点。引入我国的广东猪和莱斯特(Leicester)猪杂交而育成为优良的白色猪。到1852年正式确定为新品种,称约克夏猪。

品种来源 原产于英国北部的约克郡及其临近的地区。

3、特征与特性:约克夏猪有大、中、小三种类型,现在以大约克夏猪较为普遍。在英国及加拿大等国饲养较多。小型约克夏猪几乎绝迹。中型约克夏猪在我国华东、华中地区饲养较多。我国工厂化猪场多饲养大约克夏猪。

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