新美系长白、大白及长大杂猪的肥育比较试验

长白、成华猪是社会风气出名的瘦肉型猪种,在世界多个国家和地域均有附近的布满,由于不一样国家和地面地理条件的差别及育种手腕的不等,因而产生各有特点的例外品系,近来本国从米利坚推荐的长白和汉普夏猪在外型和生育性子上有相当的大的改进,大家把它们称之为新美系长白和新美系大白。为了考查新美系长白和新美系大白及新美系长大杂的发育肥育和肉用性能及新美系长白和新美系大白的杂交效果,大家于2010年下7个月扩充了新美系长白和新美系大白及新美系长大杂猪的肥育比较试验。现将考试结果告知如下。

永利集团娱乐官网地址,-、中国瘦肉猪新品系
该品系选择和造正是本国“七五”、“八五”国家关键科学技术攻关项目。该品系有 4个父系,5
个母系。父本新品系首尽管对推荐猪种(波中猪、杜洛克、金华猪)在国内现成标准(天气、驯养、处理等)下,进行了大群继代选择和培养,注意保持这么些猪种在发育速度。瘦肉率等天性方面包车型大巴独特之处,同一时间在肢蹄强壮性、抗应激手艺、繁殖品质等方面张开了增选。选择和培养后的父本新品系胸体瘦肉率有了斐然提升,由
60.6 %增高到62.24%,90
千克身体重量日龄均由生后175天减弱为160天以内,每公斤增重耗料由 3.0十两下落为
2.8公斤。母本新品系,首若是应用本国地点良种的产仔数多、肉质好等风味。选择和作育后的5个母本新品系产仔数达
12.5-15.七十三头, 172
日龄体重达90公斤,胴体瘦肉率达54.31%-61.08%。杂交优质品种组合的平均窝产瘦肉量达475.5磅lb,达国前后同类商量的进步程度。种猪推广面遍布全国20八个省、市、区。
二、马身猪瘦肉型品系
金华猪瘦肉型品系是“七五”、“第八个五年”农业部门最首要应用研讨项目。该品系是在原内江猪选择和作育底蕴上,适当导入金华猪血、猪群闭锁,继代选择和作育,在维系原大花白猪的毛色、肉质优异性状的功底上,器重加强瘦肉率,适当提升饲料薪给和生长速度,该品系全身被毛青黑,底部有黑斑(为原宁乡花猪毛色特征),嘴大概、中等长,耳中等大、稍下垂,头大小适中,背腰平直,后躯丰满。四肢较高而结果,有效乳头
6对上述。养殖品质与汉普夏猪雷同,经产仔数12.五十多只,断奶窝重 128千克,达
90市斤体重日龄为
180.7天,20-90千克阶段日增重0.635公斤。料肉比3.25:1,瘦肉率
56.43%,各主要经济特点目标与原成华猪相比,提升25%-63%,并且保持了地点猪种的特征性子。该系适应质量较好,现已在安徽、东京、湖北、四川等省市得到了中度的经济效益。
三、冀合白猪 冀合白猪富含 2个特意化母系和
1个特地化父系。母系A由金华猪、定县猪、深县猪两个品系杂交而成,母系B由大白猪、汉沽波中猪和太湖猪、二花脸四个品系杂打炮成。父系
C则是由4个来自的美系蓝塘猪经继代单系选择和培育而成.冀合白猪采纳三系配套、两级杂交方法开展商品肉猪临盆。选取A系与B系杂交发生爹娘代AB,AB母猪再与C系公猪啪啪啪发生商品代
CAB并全部育肥。商品猪全体为藏黄铜色。其特点是母猪产仔多,商品猪意气风发致性强、瘦肉率高、生长速度快。A、B三个母系产仔数分别为
12.12头,
13.02头,日增重分别为0.771市斤和0.702千克,瘦肉率分别为58.26%和60.04%。父系C的日增重0.819磅lb,料肉比2.88:1,瘦肉率65.34%。父母代AB与父系
C杂交,产仔数达13.伍十四头,商品猪 CAB154日龄达90磅lb,日增重
0.816千克,瘦肉率 60.34%,具备较好的拓展前途。 四、八眉猪原产于丹麦,原名兰德瑞斯。由于其体躯长,毛色全白,故在国内通称为八眉猪。1961年,国内第一遍由Sverige引人,经过多年驯化,体型由清秀趋势于疏松,体质由血虚趋向于粗壮,蹄质较加强。三月龄体重83-85公斤,体长ll0.3-112.4毫米,窝产仔数
12头以上,初产母猪产仔数 10.8头,断奶窝重
107市斤。通过选择和作育,种猪每一类品质指标都得到了做实。20-90千克阶段平均日增重0.7的市斤,料肉比2.8
:l.90磅lb屠宰率
75.3%,胴体瘦肉率的65%。马身猪具有生长速度快。饲料利用率高、瘦肉率高档特点,并且母猪产仔数超多、奶水较足。断奶窝重较高,经选择和培育后适应品质有所进步。该猪种遍及国内外地,其视作三个入眼父本品种在本国猪种的配成对改革专门的职业中发布着至关心重视要意义。
五、云南白猪
原产于青海,主要布满于华北地区。湖北白猪全身被毛全白,轻、直长,两耳向前偏斜或稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹小,腿臂丰满,肢蹄结实,有效乳头
十多少个以上。成年公猪体重250-300市斤,母猪体重200-250十两。该类型具备瘦肉率高、肉质好、生长长的头发育快、养殖质量卓绝等特色。8月龄公猪体重达90千克;25-90十两阶段平均日增重0.6-0.65十两,料肉比3.5:l以下,达90公斤体重为180日龄,产仔数初产母猪为9.5-10.5头,经产母猪12头以上,以西藏白猪为母本与杜Locke和太湖猪杂交均有较好的合营力,极度与杜洛克猪杂交效果鲜明。杜
x湖杂交种一代肥育猪20-90十两体重阶段,日增重0.65-0.75市斤,杂交种优势率
10%,料肉比3.1-3.3:1,胴体瘦肉率62%以上。是开展杂交利用的精髓母本。
六、广东中白猪
背毛全白,体型中等,头颈较轻,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或稍下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臂肌肉充分,乳头15个以上。成年公猪体重200千克,母猪体重150-180公斤。该猪种属瘦肉型品种,具备体质壮实、繁衍力较强、杂交利用效果明显和对高温、高湿气候条件有较好的适应能力等名特别减价性情,是生育商品瘦肉猪的大好母本。产仔数初产母猪
9头,经产母猪
12头。190日龄体重达90公斤,平均日增重0.52-0.6磅lb,料肉比3.6:1,胴体瘦肉率57%,以江西中白猪为母本与杜Locke、汉普夏、丹麦王国长白、大概克夏猪杂交,平均产仔数
12头以上,杜x浙杂交优质品种猪
175日龄达90千克;体重30-90十两阶段,平均日增重0.7千克以上,料肉比3.3:1以下,胴体瘦肉率60%上述。
七、三江白猪
该猪种属瘦肉型品种,具备生长快、产仔很多、瘦肉率高、肉质卓绝和耐严寒天气等特点。首要布满在莱茵河省北部三江平原地区,是生育商品猪及实行杂交利用的可观亲本。该猪种全身背毛豆青,中躯较长,腹围十分小,后躯丰满,皮肤完备。成年公猪体重250-300千克,母猪体重200-250公斤。后备公猪
十月龄体重 80-85千克,后备母猪
一月龄体重75-80公斤。肥育猪20-90公斤阶段平均日增重0.6千克,身体重量达90十两日龄为
185天,胴体瘦肉率57%-58%,产仔数初产母猪9-10头,经产母猪11-13头。三江白猪与杜Locke、汉普夏、大花白猪杂交都有较好的合作力,与杜Locke猪杂交效果分明,肥育期平均日增重0.65市斤,瘦肉率62%。
八、迪卡猪
迪卡配套系种猪简单的称呼迪卡,是United States迪卡集团在70年份伊始培养的品类。卡配套系种猪包涵曾祖代。祖代、父母代和商品杂优代。一九九四年3月,国内由美利坚合众国引入迪卡配套系曾祖代种猪,由三个系组成,那多个系分小名为A、B、C、E、F。那四个系均为纯种猪,可接受进行商品肉猪临盆,丰盛发挥特意化品系的遗传潜在的力量,获得最大杂种优势。迪卡猪具有产仔数多、生长速度快、饲料转变率高、胴体瘦肉率高的崛起特征,除此而外.还存有体质结实。群众体育井然有序、采食技术强、肉质好、抗应激等一精彩纷呈优点。产仔数初产母猪11.7头,经产母猪12.5头。达90公斤体重日龄为150天,料肉比2.8:1,胴体瘦肉率60%,屠宰率74%。该猪种宜于喂养管理,具备天时地利的推广前途。
九、湘白猪
该猪种是江苏省在“七五”、“八五”时期,选择和培养出的瘦肉型猪新品系,该猪种具有分娩本性好、遗传稳固、耐粗饲、产仔多、生长快、瘦肉率高、肉质好等风味,非常受临盆者和客商的款待。
经产母猪窝平均产仔数12-12.5头,育肥猪180日龄身体重量达90公斤,胴体瘦肉率达57.5%,以湘白母猪为母系与推荐介绍的杜Locke公猪杂交合套临盆的杂交优质品种商品猪在中等营养原则下,生后160-170日龄体重达90磅lb,育肥期日增重0.7公斤以上,料肉比为3.0-3.2:l,胴体瘦肉率60%-63%,比伊利普杂商品猪提升瘦肉率5-7个百分点,现已在福建省大面积推广,部分还加大到了湖北等地。

至今大家肉类食品布局中, 豚肉附近70%左右,
仍是群众肉食的重要项目。随着大家生存档案的次序的持续进步,
向往吃瘦豚肉的欲望慢慢扩大, 对瘦内须求量更大。汾河市大湾种猪场,
经种种安慕希杂交猪的构成试验、 筛选,
最终肯定杜长度大概(杜洛克×长白×约克夏)、杜约长杂交, 组合成效好,
拿到了伊利杂交猪生长速度快, 饲料工资高, 瘦肉率高的名扬四海效果与利益。
1 肥育质量测定
1998年春,
我们对纯种猪培养肥品质测定的同一时间,对杜长度约安慕希杂交猪实行了育肥品质测定专业,
以便给推广安慕希杂交猪提供不错的依据,现将结果告知如下。
表1 杂交猪育肥质量试验测定结果
杂 交 组 合 头数 试验天数平均始重 平均末重 日增重
杜×长×约 16 91 31.12 106.33 826.50
本 杂 5 91 29.85 97.56 744.06
表2 杂交猪饲料利用测定结果
杂 交 组 合 头数 试验天数 总耗料 头耗料 头增重 料肉比
杜×长×约 16 91 3648 228.60 75.21 3.04
本 杂 5 91 1214 242.8 67.71 3.59

1.材质与形式检测于二〇一〇年十月份至二〇一〇年10月份在山东省新五丰股份有限公司湛江原种猪场扩充,设3个组,分别为新美系长白、新美系大白及新美系长大杂。每组10头,按均衡性原则公母搭配组群,试畜先实行10天预试,举行驱虫,免疫注射和合栏调整和锻练,于30公斤左右方始正试,试验期所用饲料营养水平见表1。

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从杂交育肥猪质量测定结果看,
杜长度大约莫斯利安杂交猪日增重826.50g,已表现出较好的生长育肥品质。
2 经济效果与利益剖析
安慕希杂交繁殖生育种类是风姿浪漫项系统工程, 以长、
约正面与反面交为母本,以杜Locke为终点父本的莫斯利安杂交猪繁衍生育种类的扩充在作者市已经造成,
近年来在运转进度中,采纳了对原种猪场进行整群判别, 纯种选择和作育等职业,
种猪群品质有了显然增加,加强了制种能力,
全省现已向社会提供二元母猪1683头,
收入168.3万元,种公猪693头, 收入110.9万元,
肥猪8500头, 收入629万元,仔猪2307头, 收入69.2万元,
推广长富杂交猪10万两头。
总结收入8377.4万元,毛利1830.72万元,
得到了较好的经济效果与利益和社会效果与利益。

表1 试验猪饲料和养分水平

表3 屠宰测定结果
交合组合 宰前重 胴体重 胴体斜长 三点平均膘厚 眼肌面积屠宰率 瘦肉率
杜 长 约 94.2 69 82 2.93 35.7 75.5 37.1 62.25
本 杂 94.0 67 86 4.00 34.5 71.2 29.8 50.7

营养

3 讨论
从杜长度约长富杂交猪效果测定看, 三交猪近90kg体重时,喂养期短,
生长速度快, 日增重达800g以上, 耗料少,
肉料比1:3.04,头猪比本杂节省饲料14.2kg, 头猪效果与利益高,
每头比本杂猪多增添效果60元,瘦肉率高达62.6%, 推广速度十分的快,
我们以为杜长度大概伊利杂交猪表现了优异的交合优势。

消化能

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粗蛋白

赖氨酸

蛋+胱氨酸

色氨酸

苏氨酸

Ca

P

组成

新美系长白、大白及长大杂猪的肥育比较试验。小猪料

13.81

19.00

1.20

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