网络销售大闸蟹切莫盲目跟风 300电商探讨销售之道

盲目跟风,导致网络销售大闸蟹的电商赢少亏多。昨天,在苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的组织下,300余网络销售大闸蟹的电商们会聚一起,商讨应对今年大闸蟹销售可能遇到问题的对策。

受外围蟹价格下降以及“三公消费”被取消的影响,阳澄湖大闸蟹一改往年一开捕出水价即上涨的态势。有当地蟹农告诉南都记者,从9月23日开捕至今,阳澄湖大闸蟹每斤价格同比下滑了几块钱。有蟹商称团购量跌30%。虽然团购受阻,但今年包括京东、本来生活等电商纷纷加入阳澄湖大闸蟹的争夺战中,个人消费的开启让阳澄湖大闸蟹后续的价格走势充满悬念。

盲目跟风,导致网络销售大闸蟹的电商赢少亏多。昨天,在苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的组织下,300余网络销售大闸蟹的电商们会聚一起,商讨应对今年大闸蟹销售可能遇到问题的对策。

两大因素致价跌

目前,阳澄湖大闸蟹长势良好,六月黄已经上市,给广大市民带来独特美味。再过两个余月,阳澄湖大闸蟹就会爬上餐桌,而与往年不同的是,今年大闸蟹的销售会遇到前所未有的困难。从事网络销售大闸蟹多年的顾先生认为,实际去年大闸蟹的销售已经遇到问题,占总销量很大一部分的卡券数量锐减,甚至几乎为零。同时,前几年网络店铺天盖地的应运而生,一些电商盲目跟风,拥挤淘宝网,造成很大一部分网络店亏本。有的甚至大闸蟹网店开了很久,却一单生意没有做到,网站无人问津。因此,网络销售大闸蟹的电商赢少亏多,忧喜参半。

江苏省物价局近日在召开新闻发布会通报节前市场价格情况时指出,今年苏州阳澄湖大闸蟹增产一成,而出水价格则出现了近11年来首次下降,零售价也普遍跌了一成以上。

大数据时代大闸蟹出路何方?销售大闸蟹的网络店又该如何运作?带着这些问题,阳澄湖大闸蟹行业协会组织电商们及早寻找对策。苏州阳澄湖大闸蟹行业协会会长顾金虎告诉记者,如今阳澄湖地区拥有1000多家销售大闸蟹的网络店,去年阳澄湖大闸蟹共销售2200吨,其中网络销售占据很大比重,但很多网络店的服务质量低下,从业者缺乏诚信。为了提升网络店业主的信息化水平、让他们更好地占领市场,行业协会请来有关专家学者定期为电商们充电,传授网络交易的成功经验,以便扭转赢少亏多的局面。

在开湖仪式上,阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎表示,阳澄湖地区拥有1000多家销售大闸蟹的网络店。今年夏季气温较往年偏低,雨水充沛,有利于大闸蟹的存活和生长,所以预估今年阳澄湖大闸蟹产量在2300吨左右。

网络销售大闸蟹不能盲目跟风,要打出自己的品牌,走品牌路线;也不能吊死在一棵树上,需要多渠道发展;
还需苦练内功。只有这样,今年网络销售大闸蟹的势头,也许才有可能稳中有升。耀盛电商总监季建亚在谈到电子商务实战时,说出了自己对大数据时代大闸蟹销售出路的看法。

网络销售大闸蟹切莫盲目跟风 300电商探讨销售之道。“实际上从9月23日开捕到现在,阳澄湖大闸蟹的价格要略低于去年同期,每斤大概要低几块钱。”苏州阳澄湖金澄蟹业有限公司董事长俞三男表示。不过俞三男指出,目前的价格也并不低。

据江苏省物价局通报,二两半母蟹、三两半公蟹,今年每斤120元,礼盒包装300元8只,平均比去年降了100元左右;4两以上的公蟹、3两以上的母蟹价格每斤150元-200元左右,礼盒700元一盒,价格普遍下降10%以上。

俞三男坦承,今年开捕至今的价格走势确实有受国家打击三公消费的影响,但其同时指出,还有另一个因素影响了价格。“今年外围的蟹价格低了。”俞三男指出。

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